બ્લેક પુડિંગ

ગ્રેટર માન્ચેસ્ટરના માર્કેટ ટાઉન બ્યુરીમાં બ્લેક પુડિંગનો ઉદ્દભવ થયો છે. તે વાસ્તવમાં પુડિંગ નથી, પરંતુ ડુક્કરના લોહીનો ઉપયોગ કરીને બ્લડ સોસેજનો એક પ્રકાર છે. યુરોપિયન બ્લડ સોસેજથી વિપરીત, જો કે, તેમાં અનાજનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. સમગ્ર ઉત્તર-પશ્ચિમમાં, માન્ચેસ્ટર સહિત, લોકો તેને પરંપરાગત ફ્રાય-અપના ભાગ રૂપે ખાવાનું પસંદ કરે છે.100-વર્ષના લાંબા ઇતિહાસ સાથે પુરસ્કાર વિજેતા નિર્માતા, બ્યુરી બ્લેક પુડિંગ કંપનીની મુલાકાત લેવા માટે શહેરના બજારની સફર કરવા યોગ્ય છે. તમે વર્લ્ડ બ્લેક પુડિંગ થ્રોઇંગ ચેમ્પિયનશિપ્સ જોવાનો પણ આનંદ માણશો, જે સપ્ટેમ્બરમાં નજીકના રેમ્સબોટમમાં યોજાય છે. કસ્ટમ 1455 ની છે પરંતુ આજે પણ તે લોકપ્રિય દર્શક ઇવેન્ટ છે.