મ્યુઝિયમ ઓફ Amarelli licorice - સૌથી પ્રસિદ્ધ ઇટાલિયન licorice વિશ્વમાં કહેવાય છે Amarelli અને દ્વારા પેદા થાય છે સંદિગ્ધ અનેકાર્થી કુટુંબ માંથી જે કંપની કે રહે Rossano તેના નામ લે છે અને છે કે, પહેલેથી જ 1500, પેદા કરે છે એ જ નગર ની પ્રક્રિયા Glycyrrhiza glabra અથવા licorice પ્લાન્ટ માંથી જે રસ કાઢવામાં આવે છે. અનુસાર વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસ, આ પ્લાન્ટ વધે છે કે Calabria છે વિશ્વમાં શ્રેષ્ઠ છે. આ amarelli કુટુંબ શરૂ કર્યું તેના મોટા પાયે ઉત્પાદન 1731 બાંધકામ સાથે તેની પ્રથમ ફેક્ટરી, હજુ પણ હાજર છે, ફેક્ટરી, આજે કુશળતાપૂર્વક પુનઃસ્થાપિત. સદીઓ ઇતિહાસ licorice ઉત્પાદન કહ્યું licorice મ્યુઝિયમ " જ્યોર્જિયો Amarelli" બીજા સૌથી વધુ મુલાકાત લીધી ઔદ્યોગિક મ્યુઝિયમ માં ઇટાલી
