સ્કારબોરો માર્કેટ ટોબેગો ટાપુ પર એક વાસ્તવિક સંસ્થા છે. ટાપુની રાજધાનીની મધ્યમાં આવેલું, આ બજાર 19મી સદીનું છે અને તે કેરેબિયનમાં સૌથી જીવંત અને સૌથી રંગીન બજારોમાંનું એક છે. અહીં તમે તાજી સ્થાનિક પેદાશો, મસાલા, કાપડ, હસ્તકલા, સંભારણું અને ઘણું બધું મેળવી શકો છો. બજાર બે ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે: એક ખાદ્ય ઉત્પાદનોને સમર્પિત અને એક હસ્તકલા ઉત્પાદનો માટે. તાજા ફળો અને શાકભાજી, માંસ, માછલી અને કસાવા, કેરી અને કોકો જેવા સ્થાનિક ઉત્પાદનોની વિશાળ વિવિધતા સાથે ખાદ્ય વિભાગ ખાસ કરીને રસપ્રદ છે. બજાર તેના જીવંત અને અસ્તવ્યસ્ત વાતાવરણ માટે પણ પ્રસિદ્ધ છે, બૂમો પાડતા વિક્રેતાઓ અને ગ્રાહકો શ્રેષ્ઠ સોદાની શોધમાં સ્ટોલથી સ્ટોલ તરફ જતા રહે છે. સ્કારબોરો માર્કેટ એ સ્થાનિક સંસ્કૃતિમાં તમારી જાતને લીન કરવા માટે અને ટાપુના સ્વાદો અને ઉત્પાદનોના નમૂના લેવા માટે એક ઉત્તમ સ્થળ છે. આ ઉપરાંત, ટાપુની કેટલીક પ્રખ્યાત રેસ્ટોરન્ટ્સ પણ બજારની નજીક આવેલી છે, જ્યાં તમે બકરીની કરી, તળેલી માછલી અને નારિયેળની મીઠાઈઓ જેવી સ્થાનિક વિશેષતાઓનો સ્વાદ લઈ શકો છો.
