તાજા, રસદાર, સ્ટાયરીયન' લોકપ્રિય ઑસ્ટ્રિયન જાહેરાત સૂત્ર ચલાવે છે. ઑસ્ટ્રિયામાં લેવામાં આવેલા તમામ સફરજનના 80% થી વધુ સ્ટાયરિયા આવે છે. સ્ટાયરીયન સફરજન એક વાસ્તવિક પાવરહાઉસ છે-માત્ર તે જ સ્વાદિષ્ટ નથી (હજુ સુધી કેલરીમાં ઓછું છે), તે વિટામિન્સથી પણ ભરેલું છે! એક ખૂબ જ સર્વતોમુખી ફળ, સફરજન અલબત્ત કાચા આખું વર્ષ ખાવામાં આવે છે, પણ અન્ય ઉત્પાદનો ઘણાં પણ કરવામાં. પછી ભલે તે રસ છે, ઉષ્માભર્યા, સીડર, liqueur, જામ અથવા schnapps અને brandies. સફરજન મેનુ દરેક કોર્સ પર રેસ્ટોરાંમાં દેખાય, સીડર સૂપ માંથી, સીડર માં braised માંસ માટે, સફરજન વાનગીઓ બનેલો સમગ્ર મેનુઓ માટે. એપલ મીઠાઈઓ ઘણી જુદી જુદી જાતોમાં આવે છે, ક્લાસિક એપલ સ્ટ્રુડેલથી ભવ્ય મીઠાઈઓ જેમ કે એપલ ટર્ટ અથવા એપલ આઈસ્ક્રીમ.
