સ્મિથ ટાપુ છે એક નાના સમુદાય એક સો થોડા લોકો પર Chesapeake ખાડી. ત્યારે તેઓ મોહક નથી સોફ્ટ શેલ કરચલા, સ્મિથ ટાપુ તેમના સમય પસાર કર્યા absurdly exacting કેક છ 12 સ્તરો સાથે જોડાયા ચોકલેટ હિમસ્તરની. આ સ્મિથ ટાપુ ખાવાનો કંપની, માત્ર બેકરી પર સ્મિથ ટાપુ છે, પોતાની જાતને પોતે "#1 મીઠાઈ કંપની વિશ્વમાં," અને એમ ધારી રહ્યા છીએ કે તેઓ કરી રહ્યાં છો નક્કી ના સ્કેલ પર arduousness, હું સંમત છે. તેમ છતાં સ્મિથ ટાપુ કેક નથી, સામાન્ય રીતે કરવામાં બાકીના મેરીલેન્ડ, તેઓ બની હતી સત્તાવાર રાજ્ય ડેઝર્ટ માં 2008—એક વસિયતનામું સ્મિથ ટાપુ PR પાવર (અને તંગી અન્ય મેરીલેન્ડ મીઠાઈ વિશેષતા).