பசிலிக்காட்டா பிராந்தியத்தில், ஆலிவ் மரம் பண்டைய தோற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது: மர துண்டுகள், ஆலிவ், பழுத்த மற்றும் பழுத்தவை அல்ல, இலைகள் மற்றும் ஆலிவ் குழிகள், ஆறாம் நூற்றாண்டுக்கு முந்தையவை.சி, பண்டைய கிரீஸ் காலத்தில் இருந்து அதன் சாகுபடி சான்றுகள் ஆராய்ச்சிகளில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, மற்றும் பிராந்தியம் முழுவதும் எங்கள் பரவி வந்து.மஜாட்டிகா, பலவிதமான ஆலிவ்களை இரட்டை அணுகுமுறையைக் கவனியுங்கள், மேட்டெரா மாகாணத்தின் மலைப்பாங்கான பகுதியிலும், குறிப்பாக ஃபெராண்டினாவின் பிரதேசத்திலும் பரவலாக உள்ளது. லா மஜாட்டிகா கணிசமான மதிப்பின் எண்ணெய் உற்பத்தியை உறுதி செய்கிறது, ஆனால் குறிப்பாக சிறந்த விண்டேஜ்களில் அடையும் எண்ணெயில் உள்ள விளைச்சலில் இழிநிலையை ஈர்க்கிறது 28%.La அக்டோபர், நவம்பர் மற்றும் டிசம்பர் மாதங்களில் மஜாடிக் ஆலிவ்களின் அறுவடை நடைபெறுகிறது. ஆலிவ் கைமுறையாக அறுவடை செய்யப்படுகிறது, அவை கையால் அணிவகுத்துச் செல்லப்படுகின்றன அல்லது சிறிய இயந்திர அதிர்வுகளுடன் கைவிடப்படுகின்றன. தாவரங்கள் கீழ் பூமியில் தொடர்பு தவிர்க்கும் பொருட்டு, வலைகள் ஏற்பாடு. அவை சேகரிக்கப்பட்டவுடன், அவை திறந்த கிரேட்டுகளில் போடப்பட்டு நொறுக்குதல்களுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன.