இந்த பழங்கள் நம் உடலுக்கு முக்கியமான நன்மை மற்றும் சிகிச்சை பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், ஒரு நாளைக்கு ஒரு ஆப்பிள் நல்லது மற்றும் மருத்துவரை விலக்கி வைக்கிறது என்பது இப்போது பரவலாக அறியப்படுகிறது. அன்னுர்கா ஆப்பிள், இந்த அர்த்தத்தில், நிச்சயமாக மிகவும் நன்மை பயக்கும் குணங்களில் ஒன்றாகும், இது பிஜிஐ பதவியையும் பெற்றுள்ளது என்பது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல. இது ஒரு வகை குளிர்கால ஆப்பிள், கிறிஸ்துமஸ் கூட என்று நீங்கள் நினைத்தால், அறுவடை இலையுதிர்காலத்தில் செய்யப்படுகிறது என்பதை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள், அதே நேரத்தில் அதன் நுகர்வு கோடையின் ஆரம்பம் வரை நீடிக்கும்.
"ஆப்பிள்களின் ராணி" என்று கருதப்படும், அதன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆர்கனோலெப்டிக் பண்புகளுக்காக, அன்னூர்கா ஆப்பிள் தெற்கே, துல்லியமாக காம்பானியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரே இத்தாலிய ஆப்பிள் ஆகும், அங்கு பயிர்கள் நியோபோலிடன், காசெர்டா மற்றும் பெனவென்டோவில் ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் குவிந்துள்ளன. அதன் பெயர், சிறப்பியல்பு, ரோமானிய காலத்தின் பழத்தின் முதல் பெயரான" ஆப்பிள் ஓர்குலா" என்பதிலிருந்து உருவானது (பின்னர் ஓர்கோலா, அனோர்கோலா மற்றும் அன்னோர்கோலா), காம்பானியாவின் தோற்றம் கொண்ட பகுதியிலிருந்து பெறப்பட்டது, இது ஓர்கோ மண்டலம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. நடுத்தர சிறிய அளவு, எனவே வடக்கு இத்தாலியின் பொதுவான பெரிய ஆப்பிள்களுடன் ஒப்பிடும்போது குறைக்கப்பட்டது, அன்னூர்கா ஆப்பிள் சற்று தட்டையான வட்ட வடிவம், மென்மையான மற்றும் மெழுகு தோல் மற்றும் பிரகாசமான மற்றும் பிரகாசமான சிவப்பு நிறம் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது ஆரஞ்சு நிறத்துடன் இலைக்காம்பை நோக்கி நிழலாடியது. சதை, வெள்ளை நிறத்தில், கச்சிதமான, முறுமுறுப்பான, தாகமாக மற்றும் மிகவும் மணம் கொண்டது, மிகவும் நறுமண சுவையுடன், இது வகைகளுக்கு ஏற்ப மாறுகிறது. இரண்டு முக்கியமானவை" சோர்கென்ட்" ஆகும், இது ஒரு அமில நறுமணம் மற்றும் பொதுவாக மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தால் சூழப்பட்ட சிவப்பு நிறத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும்" கார்போரல்", இனிமையானது மற்றும் வெள்ளை நிறத்தால் ஆன சிவப்பு நிறம். ஆனால் அன்னூர்கா ஆப்பிளின் மிக முக்கியமான 10 பண்புகளை உற்று நோக்கலாம்:
ஃபைபர் ஒரு நிலையான இருப்புக்கு நன்றி, இது "கெட்ட" கொழுப்பைக் குறைக்கிறது (பெக்டினுடன்), தமனிகளை சுத்தம் செய்கிறது, எனவே இருதய நோய்களின் அபாயங்களைக் குறைக்கிறது; கால்சியம் மற்றும் இரும்பிலிருந்து தொடங்கி, தசை கருவியை அதன் தாதுக்களுடன் வலுப்படுத்த சிறந்தது; முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது; எப்போதும் சாப்பிட நாங்கள் பரிந்துரைக்கும் தலாம், செல்லுலோஸில் மிகவும் நிறைந்துள்ளது மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது; இது சர்க்கரையை படிப்படியாக உறிஞ்சுவதற்கு அனுமதிப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த உணவுப் பொருளாகும்; பச்சையாக எடுத்துக் கொண்டால் அது மூச்சுத்திணறல், அதற்கு பதிலாக சமைத்து சாப்பிட்டால் அது மலமிளக்கிய விளைவைக் கொடுக்கும்; இதன் அமிலத்தன்மை ஊட்டச்சத்தில் மிகவும் நிறைந்ததாக அமைகிறது; அதன் ஆக்சாலிக் அமிலத்துடன், மீண்டும் இழைகளுக்கு நன்றி, இது ஒரு சரியான பற்கள் வெண்மையாக்குபவர். இந்த செயல்பாட்டிற்கு உங்கள் நாய்கள் மற்றும் பூனைகளுக்கும் தோல்களைக் கொடுங்கள்: அவை அவற்றை இயற்கை பற்பசையாகப் பயன்படுத்தலாம்; இது ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தியைக் கொண்டுள்ளது, எனவே புற்றுநோய்க்கான தடுப்பாகவும் நல்லது; சிறுநீரக கற்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்: இது இரைப்பை அமிலத்தன்மையை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் யூரிக் அமிலத்தை நீக்குகிறது.
