இந்த Apfelstrudel பிரபலமானது சுற்றி கிழக்கு ஐரோப்பா செல்வாக்கின் கீழ் ஹப்ஸ்பர்க்கின் பேரரசு. விற்பனை பேக்கரிகள், கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள் சுற்றி வியன்னா, இந்த ஒரு நுட்பமான மாற்றான சற்று கனமான அமெரிக்க ஆப்பிள் பை. அது பொதுவாக செய்த உடன் ஒளி, மிருதுவான pastry dough என்று நீட்டி மற்றும் thinned, நிரப்பப்பட்ட ஆப்பிள்கள், சர்க்கரை, திராட்சை, எலுமிச்சை, ரம், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு. பெரும்பாலும், strudel உள்ளது garnished கொண்டு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கலந்து கொட்டைகள் மற்றும் வரைபட தூள் சர்க்கரை. அது முற்றிலும் சுவையாக சேர்ந்து வியன்னாவின் காபி அல்லது கருப்பு தேநீர். Strudels காணலாம் நிரப்பப்பட்ட பிற வகைகள், பழங்கள் உட்பட, பெர்ரி மற்றும் apricots.