உணவு மற்றும் மது அருங்காட்சியகம் Compiano வரவேற்கிறது என்று பொருட்களை பிரித்து சமையலறைகளில் பள்ளத்தாக்கு இறுதியில் இடையே, nineteenth மற்றும் தொடங்கி இருபதாம் நூற்றாண்டு மற்றும் கருவிகள் இணைக்கப்பட்ட பண்டைய கைவினைஞர் தயாரிப்புகளில் உள்ளூர் பொருட்கள் Valtaro மற்றும் மாகாணத்தில் பர்மா, பாரம்பரியம் இழந்து, அல்லது காலப்போக்கில் மாற்றம் மூலம் தொழில்நுட்ப பரிணாம வளர்ச்சி.
Compiano மற்றும் அதன் எல்லையில் உள்ள பணக்காரர்கள் வழக்கங்கள் தொடர்பான வேலை மற்றும் உணவு உற்பத்தி excellences சர்வதேச புகழ் போன்ற மலை Parmesan, குளிர்ந்த வெட்டுக்கள், porcini காளான்கள், chestnuts மற்றும் பிற பொருட்கள் நிலம். இந்த மரபுகள், இழந்த அல்லது காலப்போக்கில் மாற்றம் மூலம் தொழில்நுட்ப பரிணாம வளர்ச்சி, உள்ளன புதுப்பித்துள்ளது கதை வீடியோக்கள் மற்றும் பொருட்களை அமைக்க, அருங்காட்சியகம். அங்கு உள்ளன மேலும் விண்டேஜ் விளம்பர பொருட்கள், கருவிகள் தொடர்பான உற்பத்தி மற்றும் பாதுகாப்பு, உள்ளூர் உணவு, பண்டைய பாத்திரங்கள் பயன்படுத்த விவசாயிகள், norcini மற்றும் சீஸ் தயாரிப்பாளர்கள், அத்துடன் ஒரு கண்காட்சி காட்சி பெட்டி, உணவு பொருட்கள் சாத்தியம் வாங்க.