கனடாவின் சாக்லேட் நகரம்" வங்கிகள் அமைந்துள்ள புனித Croix ஆற்றில் உள்ள சிறிய சமூகம் செயின்ட் ஸ்டீபன், புது Brunswick, கனடா. சில வழிகளில் சமூகம் செயின்ட் ஸ்டீபன் கனடாவின் பதிப்பு "சார்லி மற்றும் சாக்லேட் தொழிற்சாலை" ஆனால் அதற்கு பதிலாக சார்லி நாம் ஜேம்ஸ் மற்றும் கில்பர்ட் Ganong.
இந்த Ganong குடும்ப கனடாவின் பழமை கேண்டி மேக்கர்ஸ் இயக்க முதல் 1873. கொண்டாட சாக்லேட் மாய Ganong குடும்ப நகரம் ஒரு சாக்லேட் அருங்காட்சியகம். அருங்காட்சியகம் வழங்குகிறது சாக்லேட் தயாரித்தல் திட்டங்கள், கையில் சாக்லேட் காட்சிகள் மற்றும் சிக்கல்களை மிட்டாய் இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள் செய்யும்... மற்றும், ஆம், மாதிரிகள், choclate வேண்டும் சிரிப்பதற்கு இணையாக மற்றும் சிற்றுண்டி மணிக்கு.
இந்த Ganong தான் சாக்லேட் தயாரிப்பாளர்கள் பல முதலாவதாக போன்ற : ntroducing ஒரு இதயம்-வடிவ பெட்டியில் நடத்த சாக்லேட் – 1932 – முதலில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது கிறிஸ்துமஸ்! – இப்போது சின்னமாக காதலர் தினம். பயன்படுத்தி காகிதம் போன்ற பொதியும் பேக்கேஜிங் இருந்து இறக்குமதி பிரான்ஸ் – 1920. வளரும் மற்றும் அறிமுகம் முதல் கனடிய லாலிபாப் – 1895. நவீனத்துவம் அறிமுகம் முதல் சாக்லேட் நட்டு பார் வட அமெரிக்காவில் முதல் 5 சதவீதம் சாக்லேட் பார் – 1910. அறிமுகம், இளஞ்சிவப்பு, இலவங்கப்பட்டை பொடி மிட்டாய்கள் கொண்டு பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட் மையத்தில் உள்ள 1885. பயன்படுத்தி உண்மையான பழம், அதில் கூழ் வடிவம் செய்ய, பழம் தின்பண்டங்கள் – 1988 பயன்படுத்தி Acadian கதாநாயகி இவாஞ்சலின் அவர்களின் சின்னம், அல்லது லோகோ, 75 ஆண்டுகள் (ஓய்வு பெற்ற 1978).
