கார்டோஃபெல்சலாட் ஜெர்மனியில் மிகவும் பிரபலமான உணவாகும். இந்த ஒன்றுமில்லாத ஆனால் சுவையான குளிர் உருளைக்கிழங்கு சாலட் ஜெர்மன் உணவு வகைகளின் எந்த உணவுகளுடனும் நன்றாக செல்கிறது. அதன் தயாரிப்பு பிராந்தியத்திற்கு மாறுபடும்: சில நேரங்களில் இது மயோனைசேவுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது, சில நேரங்களில் எண்ணெய் மற்றும் வினிகருடன், எனவே உங்களுக்கு பிடித்ததைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்களுடையது version.In தெற்கு ஜெர்மனி, ஆஸ்திரியா, ட்ரெண்டினோ-ஆல்டோ அடிஜ் மற்றும் குரோஷியா உருளைக்கிழங்கை இறைச்சி குழம்பு, வினிகர் மற்றும் எண்ணெயுடன் கலக்கலாம். சில நேரங்களில் வெங்காயம், ஸ்பெக் அல்லது வெள்ளரிகள் கூட சேர்க்கப்படுகின்றன.
