கூனைப்பூ of Pian டி Rocca ஆழ்ந்த பச்சை, tending பழுப்பான, ஒரு கூம்பு வடிவம் மற்றும் ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையும். அது மிகவும் சிறிய மற்றும் சிறிய, ஒரு கசப்பான சுவை மற்றும் ஒரு பெரிய எதிர்ப்பு குளிர் விட மற்ற பயிர்கள். இனப்பெருக்கம் நடைபெறுகிறது வெட்டிய: உறிஞ்சிகளாக, "என்று carducci", இருந்து எடுக்கப்பட்ட சிறந்த அம்மா தாவரங்கள் மற்றும் பின் நடவு செய்ய வேண்டும். ஐந்து கூனைப்பூ ஆலை, ஒரு ஒளி உழவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது தொடர்ந்து, இரசாயன, இரண்டு அரைக்கும் மற்றும் ஒரு பின்னர் உழவு. சிறிய அளவு இந்த கூனைப்பூ செய்கிறது குறிப்பாக பொருத்தமான தயாரிப்பு எண்ணெய்.
