சீன எள் கேக்கை

எள் அப்பத்தை விற்பனை எல்லா இடங்களிலும் சீனா. என்பதை வறுத்த அல்லது வேகவைத்த, உப்பு அல்லது இனிப்பு, ஃபில்லிங்ஸ், இறைச்சி அல்லது பீன் பேஸ்ட், கேக்குகள் பொதுவாக பயன்படுத்த மாவை மற்றும் பேஸ்ட்ரி, போன்ற முக்கிய பொருட்கள், மற்றும் விற்பனை ஆண்டு முழுவதும்.

Sijing எள் அப்பத்தை கொண்டு இனிப்புடன் பன்றிக்கொழுப்பு ஃபில்லிங்ஸ், எனினும், பருவகால உள்ளூர் சிற்றுண்டி கிடைக்கும் என்று சந்தையில் இருந்து மட்டும் lìchūn, அல்லது வசந்த காலத்தில் தொடங்குகிறது, ஆரம்ப பிப்ரவரி, செய்ய guyu, அல்லது தானிய மழை, தாமதமாக ஏப்ரல்.

இந்த நொறுங்கும் பேஸ்ட்ரி வரும் இரண்டு வகையான. ஓவல் ஒரு தீனி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் வசந்த வெங்காயம்; சுற்று தான் இனிப்பு உருக-இல், உங்கள், வாய், சர்க்கரை. இரண்டு சுவைகள், உள்ளூர் இரகசிய அடை ஒரு கட்டி வாத்து கொழுப்பு மாவை பண்டல் முன். வெள்ளை எள் முதலிடம் கொண்டு ஒரு aromatically இனிப்பு கிக்.