வாழைப்பழ புட்டிங் ஒரு இனிப்பு பொதுவாக அடுக்குகள் கொண்ட இனிப்பு, வெண்ணிலா சுவை கூழ், குக்கீகளை (பொதுவாக வெண்ணிலா செதில்களை அல்லது ladyfingers) மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன புதிய வாழைப்பழங்கள் வைக்கப்படும் ஒரு டிஷ் பணியாற்றினார், topped கொண்டு whipped கிரீம் அல்லது meringue.
இது பொதுவாக தொடர்புடைய தெற்கு அமெரிக்க உணவு, எனினும், அது காணலாம் நாடு முழுவதும். மேலும், அது நெருக்கமாக resembles ஒரு ஆங்கில அற்பம் என்று அது கூடியிருந்த அடுக்குகள் மற்றும் அடங்கும் கூழ், பழம், கடற்பாசி கேக் மற்றும் கிரீம் தட்டிவிட்டு.
வாழைப்பழ புட்டிங் பயன்படுத்தி தயாராக முடியும் ஒரு baked அல்லது குளிரூட்டப்பட்ட முறை, பிந்தைய இருப்பது மிகவும் பிரபலமான, குறிப்பாக மத்தியில், வீட்டில் சமைக்கும். மேலும், பல சமையல் தழுவி வெண்ணிலா பயன்படுத்தி அல்லது வாழைப்பழ புட்டிங் பதிலாக ஒரு உண்மை கூழ். மற்ற சமையல் மாட்டா செதில்களை. ஒரு ஆரம்ப வாழை புட்டு செய்முறையை வெளியிடப்பட்டது "கென்டக்கி ரசீது புத்தகம்," மேரி ஹாரிஸ் மற்றும் பிரேசர், 1903.எனினும், இந்த செய்முறையை அடங்கும் இல்லை செதில்களை.
