ப்ரோவென்ஸில் உருவாகும் ஒரு சுவையான மற்றும் சுவையான சாஸ் டேபனேட் ஆகும். முதல் உணவுகள், இறைச்சி, காய்கறி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உணவுகள், ஆனால் புருஷெட்டா மற்றும் கேனப்ஸ் ஆகியவற்றில் ஒரு பசியைத் தூண்டுவதற்கும் சிறந்தது. அதே நேரத்தில் வலுவான மற்றும் மென்மையான சுவை கொண்ட ஒரு காண்டிமென்ட். அடிப்படை பொருட்கள் கருப்பு ஆலிவ்கள், கேப்பர்கள் மற்றும் எண்ணெயில் உள்ள நெத்திலிகள் ஆகியவை முதலில் கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கப்பட்டு பின்னர் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக மிகவும் நன்றாக இல்லாத ஒரு மணம் பேஸ்ட்.இது மலிவானது, ஆனால் இது ஒரு உண்மையான சுவையான விருந்தாகும்.நீங்கள் மார்சேயில் ஏதாவது ஒரு நினைவுப் பரிசாக அல்லது பரிசாக வாங்க விரும்பினால், டேபனேட் சரியான தேர்வாகும். இது சிறியது, முன்கூட்டியே தொகுக்கப்பட்டது மற்றும் திறக்கப்படாதது, கொண்டு செல்வதற்கும் பின்னர் வீட்டிற்கு ஒருமுறை பரிசாக வழங்குவதற்கும் ஏற்றதாக உள்ளது.