Top of the World
இந்த உணவு பிரேசிலிய மாநிலமான மினாஸ் ஜெராஸில் தோன்றியது, ஆனால் இல்ஹபேலாவில் உள்ள உள்ளூர் உணவு வகைகளின் ஒரு பகுதியாகவும் மாறியுள்ளது.கருப்பு பீன்ஸ், உலர்ந்த இறைச்சி மற்றும் மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவு போன்ற எளிய மற்றும் எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தி, மினாஸ் ஜெரைஸ் பகுதியில் பணிபுரியும் சுரங்கத் தொழிலாளர்களால் இந்த உணவு முதலில் தயாரிக்கப்பட்டது.இந்த உணவு பிரேசில் முழுவதும் பிரபலமானது மற்றும் பெரும்பாலும் உள்ளூர் உணவகங்களில் வழங்கப்படுகிறது.
