விசைகளை சான் Pietro வழக்கமான இனிப்பு பலர்மொ பாரம்பரியம் மின் ஜூன் 29, விருந்து புனிதர்கள் பேதுரு மற்றும் பவுல்.என அறியப்படுகிறது, செயின்ட் பீட்டர் ஒருவர் தெரிவித்துள்ளார் விசைகளை சொர்க்கம். அடிக்கடி நடக்கும் சிசிலி, ஒரு மத நிகழ்வு தொடர்புடைய ஒரு வழக்கமான கேக் என்று இந்த வழக்கில் கொண்டுள்ளது என்று ஒரு குக்கீ வடிவில் உள்ளது, ஒரு முக்கிய உள்ளது, மற்றும் என்று இந்த காலத்தில் காட்சி பல பேஸ்ட்ரி கடைகள் பலெர்மோ.நடுத்தர சுற்றி ஜூன் அவர்கள் begin விற்க பலேர்மோ, சிதறி மற்றும் மீது மலை போல குவிந்துள்ளது பலகைகள் மற்றும் கூடைகள், விசைகள் honeydew பாஸ்தா (ஆப்பிள் மரங்கள்) பாஸ்தா மற்றும் வறுக்கப்பட்ட பாதாம் (sussamela), torroncino, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பிற இனிப்பு. அங்கு பல்வேறு வடிவங்கள், அளவுகள் மற்றும் விலை.