பழைய கிராமத்தில் உள்ள Loro Ciuffenna (ஏ), ஒரு மிகவும் பண்பு மற்றும் சிறந்த பாதுகாக்கப்படுகிறது முழு Valdarno சுப்ரியர் உள்ளது, பழமையான நீர் ஆலை டஸ்கனி இன்னும் அறுவை சிகிச்சை. அது கட்டப்பட்ட ஆண்டு முழுவதும் ஆயிரம் விளிம்பில் ஒரு horrid மீது Ciuffenna ஸ்ட்ரீம். பண்டைய காலங்களில் அதன் வங்கிகள் செயல்பட்டு வந்த பல குடிநீர் ஆலைகள் அந்த ஆண்டுகளாக கடுமையாக படையிலிருந்து. அதில் போருக்குப் பிந்தைய காலத்தில் இருந்தன இன்னும் ஆறு, பின்னர் படிப்படியாக மக்கள் தொகை குறைப்பு என்ற பிரச்சாரங்கள் மட்டுமே கடந்த மாதிரி இருந்தது.உள்துறை ஒரு சிறிய அருங்காட்சியகம் உருவாக்கப்பட்டு 3 கல் millstones செயல்படுத்தப்படுகிறது மூலம் ஒரு retracine, என்று, ஒரு மத்திய சேமிப்புக் உரையின் இறுதியில் கத்திகள் அனுமதிக்க வேண்டும் என்று அதன் இயக்கம் மூலம் சுரண்டி மூர்க்கமான நீர் ஓட்டம். மூன்று millstones ஒவ்வொரு ஒரு வெவ்வேறு செயல்பாடு: ஒரு பயன்படுத்தப்படும் கோதுமை, ஒரு சோளம் மற்றும் பிற செஸ்நட்கள், ஆனால் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் மட்டும் chestnuts நிலத்தடி உள்ளன. காட்சி buratto அனுமதிக்கிறது என்று sifting மாவு இருந்து பல்வேறு பங்குகள் போன்ற தவிடு, tritello மற்றும் farinaccio.