புளோரன்ஸ் மற்றும் புளோரன்ஸ் க்ரஷ்

ப்ளோரன்ஸ் schiacciata வழக்கமான கார்னிவல் இனிப்பு புளோரன்ஸ் நகரம். செய்த மிக எளிய பொருட்கள் ஒரு சுவையான பாரம்பரிய செய்முறையை டஸ்கன் உணவு ஒரு செய்முறையை பிரபலமான தோற்றம், ஆரம்பத்தில் அது இருந்தது ஒருவேளை ரொட்டி மாவை செறிவூட்டப்பட்ட சர்க்கரை, கொழுப்பு, மசாலா, பழச்சாறு மற்றும் ஆரஞ்சு. செய்முறையை என்று வெளிப்படையாக வருகிறது, படிப்படியாக காலப்போக்கில் மாறும். வடிவம், எனினும், எஞ்சியுள்ள பாரம்பரிய ஒரு, செவ்வக மற்றும் மாறாக குறைவாக உள்ளது. அத்துடன் முன்னிலையில் grated ஆரஞ்சு மற்றும் கலப்பு மசாலா தூள்: இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், நட்சத்திர சோம்பு மற்றும் குங்குமப்பூ கொடுக்க வாசனை மற்றும் வண்ண. நாம் தயாராக வேண்டும் அது வெண்ணெய், பொதுவாக இன்று பயன்படுத்தப்படும், ஆனால் எதுவும் பயன்படுத்த தடை பன்றிக்கொழுப்பு, பாரம்பரியம் படி, அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய். Characterized மூலம் ஒரு இரட்டை leavening உறுதி இது, மிருதுவான, ப்ளோரன்ஸ் schiacciata சிக்கலான இல்லை, ஆனால் தேவைப்படுகிறது என்று நீங்கள் செலவிட சரியான நேரம். இறுதி விளைவாக, எனினும், கொடுக்கிறது பெரிய திருப்தி: ஒரு மிகவும் மென்மையான, மணம் மற்றும் சுவையான கேக். மிகவும் எளிமையான இருக்க வேண்டும், ஒரு பெரிய இனிப்பு காலை உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி.