சீஸ் "ப்ரா", அரை-கொழுப்பு சீஸ் பசுவின் பால் இருக்க முடியும், இது கூடுதலாக செம்மறி மற்றும்/அல்லது ஆடு இன் பால் வரலாற்று ரீதியாக தற்போது மாகாணத்தில் Cuneo மற்றும் நினைவு கூர்ந்தார் பெயர் நகராட்சி ப்ரா, அங்கு பாரம்பரியமாக சீஸ் முதலில் உற்பத்தி மலை மேய்ச்சல் இருந்தது அனுபவமுள்ள மற்றும் விற்பனை. சீஸ் originates உள்ள மலைப்பாங்கான, Foothill மற்றும் தாழ்நில பகுதியில் ஒட்டியுள்ள கடல் மற்றும் Cozie ஆல்ப்ஸ்: ப்ரா பெயர்களின் மூலம் மேய்ப்பர்கள் "என்று malgari" யார் இலையுதிர் வந்து கொண்டு கீழே கால்நடைகள் மீது மாடியில் குளிர் மற்றும் வசந்த காலத்தில் அவர்கள் திரும்பினார் மலை மேய்ச்சல் மற்றும் உள்ள காலங்களில் தங்க வெற்று அவர்கள் பரவியது தயாரிப்பு அறிவு மற்றும் அடிப்படை பண்புகள் உள்ளன தீவனம், பெற்று, முக்கியமாக உற்பத்தி பகுதியில், குறிப்பிடத்தக்க தாக்கம் காலநிலைக்கு பகுதியில். ப்ரா வரும் இரண்டு வகையான: மென்மையான மற்றும் கடின.