மாநில ஒரு இந்தோனேசிய உணவு என்று ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாறிவிட்டது டச்சு உணவு. அது\'கள் ஒரு டிஷ் skewered அனுபவமுள்ள இறைச்சி கோழி, பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி – பணியாற்றினார் கொண்டு ஒரு தடித்த வேர்க்கடலை சாஸ், இது இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு இனிப்பு சோயா சாஸ் என்று ketjapmanis, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு இந்தோனேசிய மிளகாய் சாஸ் என்று sambaloelek.