மெசினாவிலிருந்து பிடோன்

மெசினாவிலிருந்து வரும் பாரம்பரிய பிடோனி உள்ளூர் தெரு உணவின் சிறந்த கிளாசிக்களில் ஒன்றாகும். நடைமுறையில் அவை எஸ்கரோல், தக்காளி, நெத்திலி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட சிசிலியன் ரோட்டிஸரிகளின் பழமையானவை.