ఆవిష్కరణ యొక్క ఒక చిన్న మిల్లు యొక్క రోమన్ సార్లు ప్రాంతంలో, Brisighella ఎలా చూపిస్తుంది. సాగు ఆలివ్ చెట్లు చేశారు. అవిభక్త తో చరిత్రలో ఈ భూభాగం for centuries. మొదటి ఆధారం చమురు ఉత్పత్తి, ప్రాంతంలో నాటిది పదిహేనవ శతాబ్దం, కానీ అది మాత్రమే ఇటీవల ఆ చమురు వాణిజ్య అభివృద్ధి Brisighella, ధన్యవాదాలు ఫౌండేషన్ యొక్క ఒక సామాజిక ఆయిల్ మిల్ (1970). Coming from the hills of Brisighella, ఫయెంజా, Riolo Terme పడిపోయింది Valsenio మరియు Modigliana, అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె Brisighella PDO పండు యొక్క ఒక ఆలివ్ వివిధ అని Nostrana, present on the territory to a డిగ్రీ ఎప్పుడూ కంటే తక్కువ 90%. పురాతన కర్మ పంట జరుగుతుంది. ప్రతి సంవత్సరం ప్రారంభం నుండి నవంబర్ వరకు క్రిస్మస్ మరియు జరుగుతుంది చేతితో పైగా భూమి కూడా న ఏటవాలులు, అదే టెక్నిక్ used in the past; ఆలివ్ అప్పుడు రవాణా మిల్లు లోపల గరిష్టంగా 4 రోజుల నుండి సేకరణ. నుండి నొక్కడం మేము పొందటానికి ఒక నూనె తో ఒక తీవ్రమైన మరియు సున్నితమైన వాసన, సూచనలు స్మృతిగా తాజా మూలికలు మరియు ఆకుపచ్చ దుంప, మరియు ఒక ఫల రుచి కారంగా గమనికలు కోసం. లు తో పచ్చ గ్రీన్ ఆకట్టుకుంది. Brisighella అవకాశం అందిస్తుంది హాజరు ఒక ప్రదర్శన పైనే మరియు రుచి కొత్త చమురు సమయంలో ఆలివ్ ఆయిల్ ఫెస్టివల్ that takes place in నవంబర్, వాకింగ్ మార్గం వెంట యొక్క బాహ్య మ్యూజియం Brisighella నూనె మీరు ఆరాధిస్తాను సుమారు 90,000 ఆలివ్ చెట్ల యొక్క ఉత్పత్తి ప్రాంతం.
