కాటేజ్ చీజ్ Brus ఒక పులియబెట్టిన గొర్రెల కాటేజ్ చీజ్ లో ఇది కొన్నిసార్లు, మిరప లేదా నల్ల మిరియాలు, ముతకగా, జోడించబడింది. ఇది గోళాకార ఆకారం మరియు సజాతీయ క్రీమ్ రంగు లేదా ఉపయోగిస్తారు రుచి సంబంధించి రంగురంగుల చుక్కలు ఉన్నాయి. బరువు హెచ్చుతగ్గులకు గురవుతున్నప్పటికీ మధ్య 150-200 గ్రా. క్రస్ట్ ఉంది ఉండరు మరియు మాత్రమే ఒక పొడి పరిధీయ గట్టిపడటం. దైన ఉంది, మృదువైన మరియు కొద్దిగా అస్పష్టంగా. వాసనా ఉంటాయి సున్నితమైన యంగ్ ఉత్పత్తి మారింది తీవ్రమైన రుచికోసం one. న మరియు నిర్ణయాత్మక, ఉత్పత్తి చిల్లి లేదా నల్ల మిరియాలు తో రుచి చేశారు ముఖ్యంగా.
