కార్నివాల్ నియాపోలిటన్ లాసాగ్నా ఆచరణాత్మకంగా ఉండాలి. అన్ని కుటుంబాలు ఈ నగరంలో. వంటకం కాబట్టి పురాతన తేదీ ముగింపు నుండి 1700 కాలంలో రాజ్యం యొక్క రెండు Sicilies. స్పష్టంగా కింగ్ ఫెర్డినాండ్ II ప్రశంసలు ఈ డిష్ చాలా పట్టింది మారుపేరు "లాసాగ్నా రాజు"!What differentiates ఈ తయారీ నుండి ఇతర లాసాగ్నా ఇది సంక్లిష్టత ఉపయోగించే పదార్థాలు, మాంసం సాస్ simmered గంటలు, చిన్న వేయించిన meatballs, ఉడికించిన గుడ్లు, రికోటా, fior di latte మరియు pecorino జున్ను.