కోసం ఒక ప్రామాణికమైన రుచి కాసాబ్లాంకా యొక్క ఫ్రాంకో-Moorish గత సందర్శించండి నిర్ధారించుకోండి Marché సెంట్రల్. ఒక ఉదాహరణ ఒక వలస ప్రయత్నం harmonise ఫ్రెంచ్ మరియు మొరాకో సంస్కృతులు, అని పిలవబడే సెంట్రల్ మార్కెట్ మరింత ఒక సొగసైన ఆహార స్టాప్ కంటే ఒక అస్తవ్యస్తమైన అరబ్ బజార్. ఉంటే ఆ శబ్దాలు offensively sanitised, don ' t be fooled. ఈ ఒక నిధి యొక్క అందమైన వైట్ తోరణాలు, హత్తుకొనే పురాతన గేట్-శైలి ద్వారం తో క్లిష్టమైన Arabesques, అలాగే పుట్టలు సుగంధ ద్రవ్యాలు, కూరగాయలు మరియు చేప లోపల. తాజా అట్లాంటిక్, రోజువారీ క్యాచ్ వస్తాడు ఉదయాన్నే, మరియు వడ్డిస్తారు పేల్చిన లో ఒక సంఖ్య యొక్క కొద్దిగా lunchtime రెస్టారెంట్లు ఇక్కడ.