డిష్ చాలా సూచిస్తుంది సంప్రదాయం ischian వంటకాలు కాదు, ఒక చేప వంటకం, మీరు ఊహించే కాలేదు గురించి మాట్లాడటం ఒక ద్వీపం లో కానీ అది ఒక డిష్ యొక్క భూమి, కుందేలు అన్ని'ischitana లో tiano Di coccio! ఒక ఆసక్తికరమైన డిష్ తో ఒక తీవ్రమైన మరియు స్పష్టమైన సువాసన, thanks to the presence of సుగంధ మూలికలు వంటి వైల్డ్ piperna ischitana, ఒక రకమైన అడవి థైమ్ పెరుగుతుంది ఆకస్మికంగా ద్వీపంలో ఉపయోగిస్తారు. వంట కోసం కుందేలు పిట్. కుందేలు వండుతారు ఒక మట్టి కుండ కుండ లో టమోటా తో, ఒక మొత్తం తల వెల్లుల్లి మరియు ఒక ఉదారంగా స్ప్లాష్ Biancolella డి ఇసియ, ఒక సాధారణ వైన్ ద్వీపం నుండి తెలుపు ద్రాక్ష వివిధ. Unmissable మీరు వెళ్ళండి ఇసియ!
