గాన్సెలీసెల్ 1901 నుండి ఓల్డ్ టౌన్ హాల్ ముందు ఉన్న మార్కెట్ ఫౌంటెన్పై నిలబడి ఉంది.ఆ సమయంలో టౌన్స్కేప్లో భాగమైన గూస్ అమ్మాయిలకు గాన్సెలీసెల్ నివాళి. ఈ అమ్మాయిలలో చాలా మందిని ఎలిసబెత్ అని పిలుస్తారు, అందుకే "లీసెల్" అనే పదం వారి వృత్తి పేరుగా మారింది.జార్జ్-ఆగస్టు-యూనివర్శిటీలో తాజాగా పట్టభద్రులైన పురుష మరియు మహిళా వైద్యులు గాన్సెలీసెల్ను సందర్శించడం చాలా కాలంగా దృఢమైన సంప్రదాయంగా ఉంది. మౌఖిక పరీక్ష తర్వాత, డాక్టర్ టోపీని అమర్చారు, వాటిని అలంకరించిన బండిలో మార్కెట్కు తీసుకువెళతారు.ఇక్కడ వారు ఫౌంటెన్ ఎక్కి గాన్సెలీసెల్కి ముద్దు ఇవ్వాలి. బదులుగా, ఆమె కృతజ్ఞతగా పూల గుత్తిని అందుకుంటుంది. ఈ ఆచారం గాన్సెలీసెల్ను పట్టణంలో ఎక్కువగా ముద్దుపెట్టుకున్న అమ్మాయిగా చేస్తుంది - అయినప్పటికీ ఆమె తిరిగి ముద్దు పెట్టుకోదు.
