Caffè Tommaseo నిస్సందేహంగా ట్రైస్టేలోని పురాతన కేఫ్లలో ఒకటి. కొన్ని పునరుద్ధరణ పనుల తర్వాత, 1830లో పాడువాన్, టోమాసో మర్కాటోచే తిరిగి తెరవబడిన స్థలం యొక్క ఖచ్చితమైన తేదీని నిర్వచించడం కష్టం, అతను దీనికి తన పేరు, కెఫె టోమాసో అని ఇచ్చాడు. పియాజ్జా డీ నెగోటియాంటిలో ఉన్న ఒక ఫలహారశాల స్థానంలో కేఫ్ ఆక్రమించింది, దీనిని ఇప్పుడు టోమాసియో అని పిలుస్తారు. కేఫ్ పేరు కూడా 1848లో, డాల్మేషియన్ రచయిత మరియు దేశభక్తుడి పేరుతో మార్చబడింది, అతను ఇప్పటికీ అనేక జ్ఞాపకాల ద్వారా జ్ఞాపకం చేసుకున్నాడు: గది మధ్యలో ఉంచిన బులెటిన్ బోర్డ్లో ఉంచబడిన అతని రచనల చిత్రం మరియు సంచికలు. కేఫ్ మరియు ఆ ప్రాథమిక చారిత్రిక క్షణానికి మధ్య ఉన్న సంబంధానికి సాక్ష్యమివ్వడం అనేది రిసోర్జిమెంటో చరిత్ర కోసం జాతీయ సంస్థచే అతికించబడిన ఫలకం, ఇక్కడ మనం ఇలా చదువుతాము: "1848లో జాతీయ ఉద్యమానికి కేంద్రంగా ఉన్న ఈ కెఫే టోమాసియో నుండి, మంటను వ్యాపించింది. ఇటాలియన్ స్వేచ్ఛ కోసం ఉత్సాహం." మర్కాటో, గొప్ప కళా ప్రేమికుడు, చిత్రకారుడు గియుసేప్ గట్టేరీకి అలంకరణల పనిని అప్పగించడం ద్వారా మరియు బెల్జియం నుండి నేరుగా తీసుకువచ్చిన అద్దాల శ్రేణిని కలిగి ఉండటం ద్వారా, అతను గోడలన్నింటినీ కప్పి ఉంచడం ద్వారా స్థలాన్ని అలంకరించడంలో శ్రద్ధ తీసుకున్నాడు. మకాటో ఆ సమయంలో ప్రసిద్ధి చెందిన గ్రిగోలెట్టీ ద్వారా తన స్వంత చిత్రపటాన్ని ప్రదర్శించాలనుకున్నాడు. కేఫ్, కళాకారులు మరియు అక్షరాస్యులు మరియు వ్యాపారవేత్తలు ఇద్దరికీ సమావేశ స్థలం, తరచుగా ప్రదర్శనలు మరియు కచేరీలను నిర్వహిస్తుంది; ఇది గియుసేప్ బెర్నార్డినో బైసన్కు అంకితమైన వ్యక్తిగత ప్రదర్శన మరియు మునిసిపల్ థియేటర్ యొక్క ఆర్కెస్ట్రా ద్వారా గురువారాల్లో మరియు బ్యాండ్ ద్వారా శనివారాల్లో అందించబడిన కచేరీలను గుర్తుంచుకోవాలి. కేఫ్ టోమాసో అందించే ప్రత్యేకతలలో ఐస్ క్రీం, మర్కాటో స్వయంగా నగరంలో ప్రవేశపెట్టారు, అతను ఆవిష్కరణలకు సున్నితంగా ఉండేవాడు, కేఫ్ను గ్యాస్ లైటింగ్తో సన్నద్ధం చేయాలనుకున్నాడు: ఇది 1844 మరియు ఇది మొదటి పబ్లిక్ ప్రయోగాలు చేసిన క్షణం.రెస్టారెంట్ యొక్క ఆర్కైవ్ల నుండి ఉద్భవించిన ఒక ఉత్సుకత ఏమిటంటే, 29 సెప్టెంబర్ 1830న రూపొందించబడిన కొనుగోలు ఒప్పందంతో, కౌంటెస్ లిపోమనా దాని ఆధీనంలోకి వచ్చినట్లు అనిపిస్తుంది, దీని పేరు జోకిమ్ యొక్క వితంతువు కరోలినా బోనపార్టే తప్ప మరెవరూ కాదు. మురాత్, దాక్కున్నాడు. గమనించదగ్గ మరో వాస్తవం ఏమిటంటే, కేఫ్ను కలిగి ఉన్న భవనం 7 ఏప్రిల్ 1954 నుండి చారిత్రక మరియు కళాత్మక స్మారక చిహ్నంగా రక్షించబడుతోంది, ఇది ఇతర ప్రతిష్టాత్మక కేఫ్లతో పంచుకునే విధి, అందరికీ ఒకే పేరు, రోమ్లోని కేఫ్ గ్రీకో. కొండొట్టి. కేఫ్ యొక్క ఇతర యజమానులలో, శ్రీమతి నెరినా మడోన్నా పుంజో ఈ స్థలం యొక్క అసలు రూపాన్ని చెక్కుచెదరకుండా ఉంచడానికి మాత్రమే కాకుండా, ఒక పురాతన కేఫ్ నుండి పీరియాడికల్ లెటర్కి సంపాదకురాలిగా మెరుగుపరచబడిన వారిని గుర్తుంచుకోవాలి. ఆలోచనలు మరియు సాహిత్య మరియు కళాత్మక చర్చల ప్రతినిధి.