జెనోవీస్ తో పాస్తా. ఒక నిజంగా అసాధారణ డిష్ నియాపోలిటన్ వంటకాలు. పేరు మూలాలు అస్పష్టంగా మరియు వైవిధ్యభరితంగా ఉంటాయి. అత్యంత శృంగార వెర్షన్ చెబుతుంది ఒక monzù యొక్క జెనీవా (Geneve, అందువలన జెనోస్లతో) పరిచయం చేసిన ఈ వేరియంట్ soupe d'oignons వద్ద కోర్టు లేదా కొన్ని కులీన వంటకాలు. Maybe we ' ll never know the truth.ఇది ఒక మొదటి కోర్సు కలిగి ziti, ఒక దీర్ఘ పోస్ట్ ఫార్మాట్, విరిగిన సగం లో, మహేష్ తో ఒక తెలుపు సాస్ గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు అవసరం చాలా కాలం వంట. తన మీసం నాకు!!