ఒక అరటి స్ప్లిట్ ఒక ఐస్ క్రీమ్ ఆధారిత డెజర్ట్ ఉంది. అది ఒక పడవ అని ఒక పొడవైన డిష్ లో వడ్డిస్తారు. ఒక అరటి lengthwise సగం లో కట్ (అందుకే ఆ పేరు) మరియు laid in the dish. అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి, కానీ క్లాసిక్ అరటి స్ప్లిట్ చేసిన మూడు స్కూప్ ఐస్ క్రీమ్ (ఒక ప్రతి వనిల్లా, చాక్లెట్, మరియు స్ట్రాబెర్రీ. రో. స్ప్లిట్ అరటి మధ్య సేవలు. ఒక సాస్ లేదా సాస్ (చాక్లెట్, స్ట్రాబెర్రీ, మరియు పంచదార పాకం ఉన్నాయి సాంప్రదాయ) ఉన్నాయి drizzled పై ఐస్ క్రీమ్, అప్పుడు పిండిచేసిన కాయలు (సాధారణంగా వేరుశెనగ లేదా అక్రోట్లను is optional.మరియు కొరడాతో క్రీమ్ (ఐచ్ఛిక) , అప్పుడు అగ్రస్థానంలో తో ఒక maraschino చెర్రీ.David Evans Strickler, a 23-year-old apprentice ఫార్మసిస్ట్ వద్ద Tassel ఫార్మసీ, వద్ద ఉన్న 805 Ligonier వీధి లో Latrobe, Pennsylvania, who enjoyed కనిపెట్టి sundaes వద్ద స్టోర్ యొక్క సోడా ఫౌంటెన్, కనుగొన్నారు అరటి ఆధారిత ట్రిపుల్ ఐస్ క్రీమ్ సండే 1904.