ఫిషింగ్ రీల్

ఫిస్కెరుల్ అనేది ఒక సాంప్రదాయ నార్వేజియన్ చేపల వంటకం, దీనిలో చేపల ఫిల్లెట్‌ను సగ్గుబియ్యి మరియు రుచికి పార్స్లీ మరియు ఇతర పదార్థాలతో చుట్టి, కాల్చిన లేదా కాల్చినది. ఫిస్కెరుల్‌ను అనేక రకాల చేపలతో తయారు చేయవచ్చు, అయితే సాల్మన్ మరియు ట్రౌట్ సర్వసాధారణం.ఇక్కడ నార్వేజియన్ ఫిస్కెరుల్ తయారీకి ఒక రెసిపీ ఉంది:కావలసినవి:4 సాల్మన్ లేదా ట్రౌట్ ఫిల్లెట్లు, చర్మం లేనివి1 కప్పు పుట్టగొడుగులు, ముక్కలు1/4 కప్పు తాజా పార్స్లీ, తరిగినవెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం, మెత్తగా తరిగిన1/4 కప్పు కరిగించిన వెన్నరుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.1 నిమ్మకాయ, ముక్కలుపద్ధతి:పొయ్యిని 200 ° C కు వేడి చేయండి.ఒక గిన్నెలో, పుట్టగొడుగులు, పార్స్లీ, వెల్లుల్లి మరియు కరిగించిన వెన్న కలపండి.పుట్టగొడుగు మరియు పార్స్లీ మిశ్రమాన్ని చేపల ఫిల్లెట్లపై విస్తరించండి, అంచు నుండి ఒక సెంటీమీటర్ వదిలివేయండి.పొడవాటి వైపు నుండి ఫిష్ ఫిల్లెట్‌లను చుట్టండి మరియు టూత్‌పిక్‌తో భద్రపరచండి.పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో ఫిష్ రోల్స్ అమర్చండి.ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.సుమారు 20 నిమిషాలు లేదా చేప ఉడికినంత వరకు కాల్చండి.నిమ్మకాయ ముక్కలతో సర్వ్ చేయండి.ఫిస్కెరుల్ ఒక రుచికరమైన మరియు పోషకమైన వంటకం, బంగాళదుంపలు, కూరగాయలు లేదా సలాడ్ ఆధారంగా సైడ్ డిష్‌లతో ఆనందించడానికి సరైనది. నీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించు!