Betutu ఒక దిగ్గజ బాలినీస్ ఇష్టమైన, కలిగి ఒక మొత్తం చికెన్ లేదా డక్ తో సగ్గుబియ్యము సంప్రదాయ సుగంధ ద్రవ్యాలు, చుట్టి అరటి ఆకులు, అప్పుడు కప్పబడ్డ గట్టి అరటి కాండం బెరడు ముందు ఇది కాల్చిన లేదా ఖననం లో ఒక బొగ్గు కోసం అగ్ని 6 7 గంటల. ఫలితంగా ఒక గొప్ప మరియు జ్యుసి, ఆసక్తికరమైన విందు తో అన్ని మాంసం సులభంగా వేరు నుండి ఎముకలు. Betutu ఉంది. బాలినీస్ నెమ్మదిగా వండిన తియ్యని సమానమైన babi guling 'కోసం కాని పంది మాంసం తినేవాళ్ళు'.