Top of the World
మీరు బాసానో బ్రోకలీ నో? బాసానో బ్రోకలీ నిజానికి అత్యంత సాధారణ కాలీఫ్లవర్ కంటే చిన్న ఆకారాలు తో కాలీఫ్లవర్ ఉంది.కాలీఫ్లవర్ యొక్క అని పిలవబడే ఉంది, కా వంట ఏ చెడు వాసన ఆఫ్ ఇస్తాయి లేదు.
రి.ఇది చాలా లేత ఉంది, బట్ అండ్ తీపి. పూల (పసుపు తెలుపు రంగు పుష్పగుచ్ఛము) మరియు దాని మరింత లేత మరియు లోపలి ఆకుపచ్చ ఆకులు రెండు తింటుంది.
లో ఒక లక్షణం కూరగాయల ఉంది, అటువంటి ఆకుకూర, తోటకూర భేదం మరియు గులాబీ ఉల్లిపాయలు వంటి ఉత్పత్తుల కోసం గాస్ట్రోనమిక్ రంగం లో ప్రసిద్ధ.
బాసానో బ్రోకలీ పోవ్ మధ్య ప్రాంతాల్లో ఒక సాధారణ కూరగాయల ఉంది, బాసానో మరియు రోసా, ఈ ప్రాంతాల్లో భూభాగం మరియు వాతావరణం సంపూర్ణ అలవాటు
శతాబ్దాలుగా ఈ ప్రాంతంలో సాగు, ఈ ప్రత్యేక కూరగాయల వారు పండించిన దీనిలో ఏడాది సమయం ప్రకారం వర్గీకరించబడ్డాయి మూడు రకాలు ఉన్నాయి: ఇతరులు కంటే ముందు పెరుగుతుంది మరియు, చివరికి, చివరి జనవరి లో పండిన నిజానికి ఇది బోనోరివో,. బాసానో బ్రోకలీ కొన్ని సంవత్సరాలు మరియు మరింత చెఫ్ దాని ఏకైక రుచి ఉండటం ద్వారా వారి వంటలలో లో చేర్చాలనుకుంటే అపఖ్యాతిని దక్కించుకున్నారు ఉం
ఇది ఈ కూరగాయల వెనెటో యొక్క ప్రసిద్ధ కూరగాయల లక్షణం సంబంధించిన భావించబడుతోంది, బ్రోకలీ ఫియోలారో డి క్రీజ్జో,రచయిత గోసే అంచనా నాణ్ బ్రోకలీ ఫియోలారో డి క్రియాజ్జో మాండలికం వ్యక్తీకరణ ఫియోయి దాని పేరు రుణపడి (అంటే "పిల్లలు" మరియు, ఈ సందర్భంలో, కాండం బహుళ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ సూచి లో చాలా పునఃపరిశీలన చెయ్యబడింది ఒక కూరగాయల ఉంది మరియు విసెన్సా వంటలలో పునఃసృష్టి చెయ్యబడింది. "బ్రోకలీ ఫియోలారో డి క్రీజ్జో ఫెస్టివల్" ఎక్కువగా ఈ రుచికరమైన ఉత్పత్తి తిరిగి కనుక్కొన్న దోహదపడింది: పండుగ మొదటి ఎడిషన్ లో జరిగింది 2000
