ఒక బోస్టన్ క్రీమ్ పై కస్టర్డ్ లేదా క్రీమ్ నిండి మరియు చాక్లెట్ గ్లేజ్ తో అగ్రస్థానంలో ఒక పసుపు వెన్న కేక్ ఉంది. భోజనానికి సొంతం చేసుకుంది. దాని పేరు చేసినప్పుడు, కేకులు మరియు పైస్ చేశారు వండిన అదే చిప్పలు, మరియు పదాలు ఉన్నాయి మర్చి వాడతారు.లో రెండో పార్ట్ 19 వ శతాబ్దం యొక్క ఈ రకం కేక్ వివిధ అని ఒక "క్రీమ్ పీ" ఒక "చాక్లెట్ క్రీమ్ పీ" లేదా "సీతా కేక్".యజమానులు పార్కర్ హౌస్ హోటల్ లో బోస్టన్ అని బోస్టన్ క్రీమ్ పీ మొదటి రూపొందించబడింది హోటల్ వద్ద ఫ్రెంచ్ ద్వారా చెఫ్ అగస్టిన్ ఫ్రాంకోయిస్ Anezin, who led హోటల్ యొక్క పాక సిబ్బంది నుండి 1865 కు 1881. ఒక ప్రత్యక్ష వారసుడు ముందు కేకులు అంటారు అమెరికన్ పుడ్డింగ్ కేక్ పై మరియు వాషింగ్టన్ పై, భోజనానికి was referred to as చాక్లెట్ క్రీమ్ పీ, పార్కర్ హౌస్ చాక్లెట్ క్రీమ్ పీ, మరియు చివరకు బోస్టన్ క్రీమ్ పీ న పార్కర్ హౌస్ యొక్క మెనూలు. కేక్ ఉన్నాయి. రెండు పొరలు ఫ్రెంచ్ వెన్న స్పాంజ్ కేక్ తో నిండి చిక్కటి సీతా మరియు పిలిచాడు తో రమ్ సిరప్; దాని వైపు పూత తో అదే సీతా కలగలిసిన తో కాల్చిన తర్వాత ముక్కలుగా చేసి, గవదబిళ్ళ, మరియు టాప్ పూత తో చాక్లెట్ ఫాండాంట్.అయితే ఇతర సీతా కేకులు ఉండవచ్చు ఉనికిలో. ఆ సమయంలో, బేకింగ్ చాక్లెట్ వంటి ఒక పూత ఒక కొత్త ప్రక్రియ, ఏకైక మేకింగ్ మరియు ఒక ప్రముఖ ఎంపిక మెనులో.[
