బ్రా DOP జున్ను

జున్ను "బ్రా", సెమీ కొవ్వు జున్ను ఆవు పాలు, which can be అనుబంధంగా గొర్రెలు మరియు/లేదా మేక యొక్క పాలు చారిత్రాత్మకంగా ప్రస్తుతం ప్రావిన్స్ లో Cuneo మరియు జ్ఞప్తికి పేరు మున్సిపాలిటీ సాంప్రదాయకంగా పర్వత పచ్చికప్రాంతాల లో ఉత్పత్తి జున్ను కాలం మరియు విక్రయించబడింది పేరు బ్రా,. జున్ను ఉద్భవించింది లో, పర్వత, Foothill మరియు లోతట్టు ప్రాంతంలో సరిహద్దు మారిటైం మరియు Cozie ఆల్ప్స్: బ్రా was manufactured by the గొర్రెల "అని malgari" ఎవరు శరదృతువు వచ్చింది డౌన్ తో మందలు నేలపై శీతాకాలం మరియు వసంత వారు తిరిగి పర్వత పచ్చిక మరియు సమయంలో కాలం లో ఉండడానికి సాదా వారు వ్యాప్తి జ్ఞానం ఉత్పత్తి మరియు స్తుంది.ప్రాథమిక గణనీయంగా ప్రాంతంలో వాతావరణ పరిస్థితులు ప్రభావితం ఉత్పత్తి ప్రాంతంలో ప్రధానంగా పొందిన పశుగ్రాసం యొక్క లక్షణాలు, న మరియు కఠినమైన: బ్రా రెండు రకాల వస్తుంది.