బ్రెడ్ సిసిలీ లో, ఇటలీ ఇతర ప్రాంతాల్లో, నిజమైన మతం ఉంది: ఒకటి లేదా ఎక్కువ రకాలు లేని పట్టిక ఉంది. ఇది ఆహార వారికి అవకాశము లేదు. పాస్తా, మాంసం లేదా చేపలు మరియు తరచుగా కలిసి ముడి కూరగాయలు వంటి ఉల్లిపాయలు: ఇప్పటికీ నేడు ఒక మంచి భాగం యొక్క సిసిలియన్ గృహాలు, ముఖ్యంగా పర్వత గ్రామాలు, రొట్టె తయారు ఇంట్లో కాల్చిన ఒక చెక్క పొయ్యి. సాధారణంగా పూర్తి పిండి హార్డ్ గోధుమ సెమోలినా, అనేక ప్రాంతాల్లో ఇది ప్రారంభమైంది అడ్డంగా వంటి, కేక్, ఉండాలి లోపల సగ్గుబియ్యము, టమోటా, అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, ఒరేగానో, మరియు తరచుగా కూడా ఉప్పు సార్డినెస్ మరియు జున్ను: u pani cunzatu (రుచికోసం బ్రెడ్).