Top of the World
మెస్సినా ఫోకాసియా అనేది మెస్సినా గ్యాస్ట్రోనమీ యొక్క విలక్షణమైన ప్రత్యేకత. దీని తయారీ నగరంలో మరియు మెస్సినా ప్రావిన్స్లో చాలా సాధారణం.పిండి చాలా మృదువుగా మరియు ఎత్తుగా ఉంటుంది మరియు సాధారణంగా ద్వీప సంభారం పులిసిన తర్వాత కూడా ఫోకాసియాకు జోడించబడుతుంది. మరియు మెస్సినా ఫోకాసియా పైన ఎస్కరోల్, తాజా టమోటాలు, ఆంకోవీస్ మరియు ప్రసిద్ధ మెస్సినా తుమా ఉన్నాయి.
