లా మినెస్ట్రా ఐ డ్రై

మినెస్ట్రా I సిక్కీ అనేది ఒక రుచికరమైన కటిల్ ఫిష్ ఆధారిత సూప్, ఇది అగ్రిజెంటో ప్రావిన్స్‌లో, ముఖ్యంగా సికులియానా వంటి తీరప్రాంత పట్టణాల్లో సర్వసాధారణం. చుట్టుపక్కల నీటిలో కటిల్ ఫిష్ ఎక్కువగా ఉండే ఏప్రిల్ నుండి జూలై నెలలలో ఈ వంటకం బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.I Sicci సూప్ సాధారణంగా తాజా మరియు లేత బఠానీలతో కలిసి ఉంటుంది, ఇది డిష్‌కు తీపి మరియు రంగును జోడిస్తుంది. ఇది లంచ్ మరియు డిన్నర్ రెండింటికీ ఆనందించవచ్చు మరియు సముద్రం మరియు తాజా స్థానిక ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రామాణికమైన రుచులను ఆస్వాదించాలనుకునే వారికి ఇది అద్భుతమైన ఎంపిక.