షార్ట్ బ్రెడ్ లో

క్రుమ్‌కేకర్‌లు చాలా ప్రజాదరణ పొందిన నార్వేజియన్ బిస్కెట్లు, వేఫర్‌లు లేదా వాఫ్ఫల్స్‌ను పోలి ఉంటాయి, ఇవి సాంప్రదాయకంగా క్రిస్మస్ సీజన్‌లో తయారు చేయబడతాయి. "క్రుమ్‌కేకర్" అనే పదానికి అక్షరాలా "వంగిన కేకులు" అని అర్ధం, మరియు ఇది బేకింగ్ సమయంలో బిస్కెట్లు తీసుకునే ఆకారాన్ని సూచిస్తుంది.క్రమ్‌కేకర్‌లను సిద్ధం చేయడానికి, బిస్కెట్‌ల కోసం ఒక నిర్దిష్ట ఇనుమును ఉపయోగిస్తారు, దీనిని "క్రుమ్‌కేజెర్న్" అని పిలుస్తారు, ఇది బిస్కెట్‌లను వండడానికి అనుమతిస్తుంది, తద్వారా అవి బయట క్రంచీగా మరియు లోపల మెత్తగా ఉంటాయి. రెసిపీ యొక్క ప్రధాన పదార్థాలు పిండి, గుడ్లు, చక్కెర మరియు వెన్న, కానీ వనిల్లా లేదా ఏలకులు వంటి మసాలా దినుసులతో కలిపి వైవిధ్యాలు కూడా ఉన్నాయి.క్రుమ్‌కేకర్‌లు తరచుగా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు కోరిందకాయ లేదా బ్లూబెర్రీ జామ్‌తో వడ్డిస్తారు, అయితే వాటిని చిరుతిండిగా కూడా ఆస్వాదించవచ్చు. అవి నార్వేజియన్ వంటకాల యొక్క క్లాసిక్, సెలవు కాలంలోనే కాకుండా ఏడాది పొడవునా కూడా ఆనందించబడతాయి.