తో పాస్తా సార్డినెస్ ఒక క్లాసిక్ యొక్క సిసిలియన్ వంటకాలు, అసలు కలయిక కోసం ఒక దాని పదార్థాలు చాలా భిన్నంగా మరియు విరుద్దమైన, కానీ బాగా శ్రావ్యమైన తో ప్రతి ఇతర ఇవ్వాలని మొత్తం ఆ స్పష్టమైన రుచి, which has made it one of the most ప్రతినిధి, మన వంటకాలు. తాజా మరియు అడవి వాసన సోపు that envelops బలమైన ఒకటి సార్డినెస్, తెలంగాణ గమనిక ఇచ్చిన కుంకుమ మరియు తీపి ఒకటి "passolina "(వివిధ, చిన్న మరియు కొద్దిగా acidulated ఎండుద్రాక్ష) మరియు పైన్ గింజలు, సృష్టించడానికి ఒక మసాలా తో ఒక ఏకైక రుచి, ఇది bucatini బాగా వెళ్తాడు, పాస్తా ఆ డిష్ ఇస్తుంది కుడి"ఔచిత్యం".
It is said that లో కనిపెట్టి ఈ రెసిపీ ఉంది ఒక కుక్ యొక్క కమాండర్ Eufemio, చుట్టూ తొమ్మిదవ శతాబ్దం.C. తారాగణం నుండి బయటకు Messina with the allegation that he is in love తో ఒక సన్యాసిని మరియు ఒప్పించేందుకు ప్రయత్నించారు ఆమె పరిత్యజించిన ప్రతిజ్ఞ, అతను పట్టింది శరణు ఆఫ్రికా, పేరు, పెంపకం తాను లోపల పగ, మిత్రరాజ్యాల స్వయంగా Saracens, ప్రముఖ వారి విమానాల ఆక్రమణ సిసిలీ, మరియు లో అడుగుపెట్టాయి Mazzara del Vallo. ఇక్కడ కుక్, not knowing how to feed the hungry దళాలు, ఆలోచన ఇది బాగా ఉపయోగించడానికి సాధారణ పదార్థాలు ఉంచండి. అతను అందుబాటులో, అవి సార్డినెస్ మరియు సోపు జోడించడం కుంకుమ he had brought with him from తన మాతృభూమి, అందువలన సృష్టించడంలో ఒక నిజంగా ఏకైక డిష్ ఉంది. ఏమి దాటి పురాణం ఉంది, చెప్పారు, అయితే, అని చెప్పటానికి అలవాటు సువాసనగా చేప సోపు, it was already in use మధ్య గ్రీకులు మరియు రోమన్లు, అయితే పాస్తా మేము తెలుసు. బహుశా ఈ వచ్చారు సిసిలీ లో, తెచ్చింది, అరబ్బులు వంటి, ఒక మంచి సరఫరా పొడి ఆహార కోసం సైన్యం. ఇది ముఖ్యంగా శాన్ గియుసేప్ విందు కోసం ఈ సున్నితమైన డిష్ సిద్ధం పలర్మొ లో సంప్రదాయం.
