స్పోలెటో

ట్రికైండా స్పోలెటో మరియు చాలా విస్తృత కాదు ప్రాంతంలో ఒక తీపి విలక్షణమైనది (మరియు కొన్నిసార్లు తెలియని!) అంబ్రియా యొక్క మిగిలిన . భంలో ఇది కార్నివాల్ కాలంలో తయారు చేశారు, కానీ ఇప్పుడు అది తయారు మరియు ఏడాది పొడవునా మార్కెట్ లో ఉంది.ఉనికి మరియు ఈ ఆకలి పుట్టించే డెజర్ట్ తయారీ గురించి సాక్ష్యాలు మధ్య యుగం లో పోయాయి పుల్లని మరియు తీపి మధ్య విరుద్ధంగా వంటలలో లో ప్రా కలు, గుడ్లు, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, బ్రెడ్, నిమ్మ తొక్క, చక్కెర, డార్క్ చాక్లెట్ లేదా చేదు కోకో. లు కలిపి "తక్కువ ప్రమాదకర" పదార్థాలు మరియు మాకరూన్లు తయారు ఉంది, కృష్ణ చాక్లెట్, నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము, గుడ్లు, చక్కెర మరియు పిండి. ఈ చేతి వేళ్ళు మృదువుగా ఉంటాయి, మరియు మూడు పొరల రంగును కలిగి ఉంటాయి (ఈ కారణంగా దీనిని "మేజిక్ కేక్" అని పిలుస్తారు: కుడారాలు మరియు పిండి, ఒక మధ్యలో లేత మరియు ఒక పుడ్డింగ్ వలె మృదువుగా ఉంటాయి, ఇది ముదురు గోధుమ రంగు యొక్క ఉపరితలం చాక్లెట్ కలిగి ఉంటుంది.