హాచ్ చిలీ ఫెస్టివల్

ప్రతి లేబర్ డే వారాంతంలో, ఈ పండుగ న్యూ మెక్సికో యొక్క స్థానిక చిలీ మిరియాలు జరుపుకుంటుంది. ఎరుపు, ఆకుపచ్చ లేదా "క్రిస్మస్ స్టైల్" అవతారాలలో రాష్ట్రమంతా వడ్డిస్తారు, అవి బర్గర్‌ల పైన ఉంచబడతాయి మరియు జున్నుతో రెల్లెనోస్‌గా వేయించబడతాయి. హాచ్ చిలీ ఫెస్టివల్‌లో చిలీ-తినే పోటీ, రిస్ట్రా-స్ట్రింగ్ వర్క్‌షాప్‌లు, హాచ్ చిలీ క్వీన్ కిరీటం మరియు పుష్కలంగా మరియాచీ బ్యాండ్‌లు (సహజంగా) ఉంటాయి.