ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇವಲ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು) ಒಂದು ಚದರ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ. ಬ್ರೌನಿಗಳು ಬಂದು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು ಎರಡೂ fudgy ಅಥವಾ cakey ಅವಲಂಬಿಸಿ, ತಮ್ಮ ಸಾಂದ್ರತೆ. ಅವರು ಮೇ ಸೇರಿವೆ, ಬೀಜಗಳು, frosting, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ, ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಒಂದು ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬದಲಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಲಸಿದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬ್ಲೊಂಡೆ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಅಥವಾ ಬ್ಲಾಂಡೀ. ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಮೇರಿಕಾದ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ.
ಬ್ರೌನಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕಾದರೂ ಕೈಯಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೊತೆಗೂಡಿ ಹಾಲು, ಸೇವೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜೊತೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಒಂದು ಲಾ ಮೋಡ್), ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರೋಕ್ಷಿಸಲಾದಾಗ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ lunchbox ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು coffeehouses. ಆವಿಷ್ಕಾರ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡಬಹುದು ಸಂಕೀರ್ಣ, ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಪುರಾಣ ಎಂದು ರಾಜ್ಯ ಬಾಣಸಿಗ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆಲವು ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಅಥವಾ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು ಕೇಕ್ but didn ' t have enough ಹಿಟ್ಟು; ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಗೃಹಿಣಿ Charleston ನಲ್ಲಿ, ಮೈನ್ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ತನ್ನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪುರಾವೆಗಳು ಅಂಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮೂಲ: ಷೆಫ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಚಿಕಾಗೊ ಪಾಮರ್ ಹೌಸ್ ಹೋಟೆಲ್, ಯಾರು ದಾಖಲಿಸಿದವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ವಿಶ್ವದ Columbian ನಿರೂಪಣೆಯ 1893.
ಮೂಲ ಕಥೆ ಹೀಗೆ ಸಾಗುತ್ತದೆ: ಬರ್ತಾ ಪಾಮರ್, ಪತ್ನಿ ಪಾಮರ್ ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರು ಪಾಟರ್ ಪಾಮರ್, ಆಗಿತ್ತು ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಹೆಂಗಸರು ಬೋರ್ಡ್ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಫಾರ್ ನಿರೂಪಣೆಯ. ಯಾವಾಗ ಸಂಘಟಕರು ಘಟನೆಯ ಕೇಳಿಕೊಂಡ ರಚಿಸಲು ಒಂದು ಸಿಹಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಜಯರಥದೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ನಲ್ಲಿ ಮಹಿಳಾ ಪೆವಿಲಿಯನ್, ಪಾಮರ್ ತನ್ನ ಹೋದರು ಹೋಟೆಲ್ ನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ನೀಡಿದರು ರಚಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಎಂದು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಒಂದು ತುಣುಕು ಪೈ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಒಂದು ಪದರ ಕೇಕ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇವೆ ಎಂದು ಬಾಕ್ಸಡ್ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದ ಡಬಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಬಳಸಲು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಹಾ ಮೆರುಗು ಎಂದು ಈಗಲೂ ಮಾಡಿದ ಹೋಟೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಈ ದಿನ.ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆ ಪಾಮರ್ ಹೌಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಎಂಬ ಬ್ರೌನಿಗಳು.