ಉಲ್ಲೇಖ ಹೆಸರು ಲಿಂಕ್ ಇದೆ ನದಿ ರೀಡ್ಸ್ ಅಲ್ಲಿ ದೋಸೆ ಆಗಿತ್ತು ಮಡಚಿ ರವರೆಗೆ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿ; ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆ ಸಿಹಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲು ಕಾರ್ನೀವಲ್.ಪ್ರಕಾರ ಇತರರು ಇದು ರೋಮನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾರಸನ್ origins. ಮೊದಲ ವಿವರಣೆ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತೆ ಡ್ಯೂಕ್ ಆಲ್ಬರ್ಟೊ Denti of Pirajno ಯಾರು ತನ್ನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ Siciliani ಒಂದು tavola ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ:" Tubus farinarius dulcissimo edulio ಮಾಜಿ lacte fartus, ". ಪ್ರಕಾರ Pirajno ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ ಕಾರಣ Cicero (ಸಲೂನ್ ಆಫ್ Lilybeo, ಇಂದು Marsala, ನಡುವೆ 76 ಮತ್ತು 75 ಕ್ರಿ. ಪೂ.). ರಲ್ಲಿ ಡಿಕ್ಷನರಿ ಆಫ್ ಮೈಕೆಲ್ ಡೆಲ್ ಬೊನೊ: ಸಿಸಿಲಿಯನ್-ಇಟಾಲಿಯನ್-ಲ್ಯಾಟಿನ್ ನಿಘಂಟು, ಪಲೆರ್ಮೋ 1751, ನಾವು ಓದಲು ಅಕ್ಷರಶಃ: "Cannola: capelli ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿರುವ. ಕರ್ಲಿ. cincinni [ಫಾರ್ dilicatissima ಪಾಸ್ಟಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ cannello, ಪೂರ್ಣ ಬಿಳಿ ತಿನ್ನುವ. Tubus farinarius dulcissimo edulio ಮಾಜಿ lacte fartus]", ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ ರಲ್ಲಿ ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಲ್ಯಾಟಿನ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಿನೊ Correnti, ತನ್ನ ಸುವರ್ಣ ಪುಸ್ತಕ ತಿನಿಸು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸಿಸಿಲಿ ವರದಿ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅನುವಾದ ಸೂಚಿಸಿದೆ ಡಿ ಬೊನೊ, ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಸಲಹೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಹರಡಿತು ಶತಮಾನಗಳ ಒಂದು ವಿವರಣೆ cannolo ಲ್ಯಾಟಿನ್. ಅವರು ಸಹ ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದೆ cannolo ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದರು ನುರಿತ ಕೈಯಲ್ಲಿ cloistered ಸಹೋದರಿಯರು ಒಂದು ಕಾನ್ವೆಂಟ್ ಬಳಿ Caltanissetta ಆರಂಭಿಸಿ, ಪುರಾತನ ರೋಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂತರ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿ ಮೂಲಕ ಇರಬೇಕು. ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಇದು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ, ಒಂದು ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಎಂದು ಜೋಕ್ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ರಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಅವಕಾಶ, ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಕ್ರೀಮ್ ಗೆ cannolo ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ, cannolo ಒಂದು ಉಪಭಾಷೆ ಪದವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಟ್ಯಾಪ್. ಸಿಹಿ ಆದರೂ ಇದು ಜನಿಸಿದರು Caltanissetta, ಇನ್ನೂ ಸಿಂಹಪಾಲು ಅದರ ಕುಖ್ಯಾತಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಗಳ ಪ್ರಸರಣ ಗೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಪಲೆರ್ಮೋ, ಯಾರು ಸಹಾಯ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇವತ್ತು ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಆಫ್ ಮೆಸ್ಸಿನ, ಯಾರು ಸಹ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಭಿನ್ನ ಡಾರ್ಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಸಿಸಿಲಿಯ ಸುತ್ತುವರಿದ ಒಂದು ಸಿಹಿ... ಸ್ಪಸ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ ಬೈಟ್ ನಂತರ ಬೈಟ್. ಸಿಸಿಲಿಯನ್ cannoli ಒಂದು ಹೆಮ್ಮೆಯ ಈ ಸುಂದರ ದ್ವೀಪ, ಜೊತೆಗೆ cassata, ಐರಿಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಪಾಸ್ಟಾ... ಅವರು ಪೈಕಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು in the world. ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅನುಭವಿಸಿತು ಎಂದು ತಮ್ಮ ಮೂಲ ಸ್ವರೂಪ ಅಥವಾ ಮಿಗ್ನಾನ್ ಆವೃತ್ತಿ, ಸಿಸಿಲಿಯನ್ cannoli ಮೋಡಿಹಾಕು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು shimmering ಕ್ರೀಮ್ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ನಿಂದ windows ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳು. ಅವರು ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು ಜೊತೆಗೆ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಪಟ್ಟಣಗಳು ಅಥವಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು, ಮಾರಾಟ ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಆಹಾರ ಎಂದು ತುಂಬಿ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ. ಹಾಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಸಹ ಸಿಸಿಲಿಯನ್ cannoli ಇವೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಬದಲಾವಣೆ ನಗರದಿಂದ ನಗರಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಕುಟುಂಬ.