ಬಾಳೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಿಹಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದರಗಳು ಸಿಹಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ರುಚಿಯ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಕುಕೀಸ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ladyfingers) ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸೇವೆ, ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ.
ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾದ ತಿನಿಸು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕಾಣಬಹುದು ದೇಶಾದ್ಯಂತ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ನಿಕಟವಾಗಿ ಹೋಲುವ ಒಂದು ಇಂಗ್ಲೀಷ್ Trifle ಎಂದು ಜೋಡಣೆ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಹಣ್ಣು, ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪಾಯಸ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವಿಧಾನ, ನಂತರದ ಎಂಬ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಡುವೆ ಮನೆ ಅಡುಗೆಯವರು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪಾಯಸ ಬದಲಿಗೆ ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್. ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು. ಒಂದು ಆರಂಭಿಕ ಬಾಳೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಯಿತು "The Kentucky ರಸೀತಿ ಪುಸ್ತಕ," ಮೂಲಕ ಮೇರಿ ಹ್ಯಾರಿಸ್ Frazer, 1903.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು.