Giolitti ಕುಕೀಸ್ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರ, ಒಂದು ಮಸುಕಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ತೂಕ ಸುಮಾರು 8-12 ಗ್ರಾಂ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ, ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ರಮ್, marsala ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. Giolitti ಕುಕೀಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಚಹಾ. ಗೈಸೆಪೆ Galletti, ಗೆಳೆತನ ಮೂಲಕ ರಾಜನೀತಿಜ್ಞ ಗಿಯೊವನ್ನಿ Giolitti, ಮೀಸಲಾದ ತನ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಮ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರ ಎಂದು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇತರ ಹಲವಾರು ಮಿಠಾಯಿ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು.