Top of the World
ಪೊಲೆಂಟಾ ಎಲ್ಲಾ'abruzzese ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಮೇಲೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನಗಳು. The ಅಬ್ರುಜೋ ಪೊಲೆಂಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುರಿಯಲು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಈ ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಲೆಂಟಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಪೊಲೆಂಟಾ ಡಿ'abruzzo ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಪೊಲೆಂಟಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಉತ್ತರ, ಇದು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ನಾವು ಹೇಳಿದರು ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ. ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಇರಬೇಕು ಸೇವೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ borlotti ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಸ್. ಯಾರು ಇವೆ ಸೇವೆ ಇದು ಮಾಂಸ ಮೊಲ, ಡಕ್, ಮಿಶ್ರ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಆ ಕಾಡು ಹಂದಿ, ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗುಡಿಸಲುಗಳು.
