ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ waffles (gauffres) ಇವೆ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಲೀಗ್ ದೋಸೆ. ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ದೋಸೆ ಆಗಿದೆ ಆಯತಾಕಾರದ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹೋಳುಗಳು ಪುಡಿ/ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿರಪ್, ಚೂರುಗಳು, ಹಣ್ಣು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ – ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಮಿಟೆ inauthentic ಮೂಲಕ ದೋಸೆ ಅಭಿಜ್ಞರು