ಮರ್ಮಿತಾ

ಮರ್ಮಿಟಾಕೊ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಾಸ್ಕ್ ಫಿಶ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ 'ಪಾಟ್' ಅಥವಾ 'ಕ್ಯಾಸರೋಲ್' ಎಂದರ್ಥ.ಇದನ್ನು ಟ್ಯೂನ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.